27. október 2017, Začiatok: 09:00 (Prihlasovanie na toto podujatie je po uzávierke)
Diétny systém v školskom stravovaní Seminár zrušený!
Košice, SBD II., Bardejovská 3
seminár
vedúce školských jedální, hlavné kuchárky, kuchárky, zamestnanci ŠJ, štatutári a zamestnanci zriaďovateľov
120
19.10.2017
2710
RVC Košice
Cena pre členov:
18 €Cena pre nečlenov:
33 €Program:
9:00 – 12:00 Ing. Silvia Tokárová
- Všeobecne záväzné právne predpisy pre diétne stravovanie v zariadeniach školského stravovania
- Princípy metodiky k MSN pre diétny systém stravovania v školskom stravovaní
- Personálne podmienky pre diétny systém v školskom stravovaní a povinnosti zriaďovateľov
- Metódy riešenia požiadaviek rodičov na zabezpečovanie diétneho stravovania detí
- Diskusia
12:30 -14:00 p. Mária Pancuráková
- Aplikačná prax diétneho stravovania v školskom stravovaní
- Podmienky výroby diétnych jedál v školskej jedálni
- Diskusia